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第16章 简简单单四菜一汤(2 / 2)

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特别被猛火一爆炒,更多了一丝焦香。

再说这菜里放在一起炒的东北粉条,也都是上等货色。

这种粉条质地优良,只有在东北才能吃到,绵密而又柔韧。

东北特产的优质食材,再加上王晨炉火纯青的厨艺,爆发出了意想不到的效果!

这次不仅是马卡洛夫,在场的这些宾客,都开始为王晨拍手叫好。

他们甚至有些期待,王晨为他们准备的下一道美食了。

不过这个时候,之前的那几个法兰西厨师,可是有些不高兴了。

他们的主厨跑过来,语气不善的说道。

“小子,你是不是故意砸我的场子的?

我做的是西式餐点,你做的却是中式的炒菜。

大家平时吃惯了西餐,才感觉你做的菜好吃。

这只不过是新鲜感罢了,并不能体现出你真正的厨艺!

有本事你也做两道西餐给大家尝尝,这样才公平合理!”

这几个法兰西厨师,都是马卡洛夫竞争对手的人。

他们的这个态度,也代表着温琴的态度。

马卡洛夫见王晨被为难,就想替王晨说几句话。

不过这个时候,王晨却微微摆手,示意一切都在自己的掌控之中。

就在这时,又有两辆餐车推了过来。

当这次的餐车打开之后,里边出现了两道西式餐点。

和之前招待马卡洛夫一样,王晨还是做了焖罐牛肉,还有奶油汁鳌花鱼。

当新的餐点端上餐桌,大家又是眼前一亮。

本以为王晨只是中餐做的好,没有想到西餐做的也同样棒。

大家满怀着期待,又尝了一下这焖罐牛肉和奶油汁鳌花鱼。

其实这两道菜,他们在国内也经常吃。

不过王晨做的,似乎有些不同。

牛肉软烂可口,鳌花鱼味道也非常的浓郁。

而且食材都保持肉质的新鲜,和他们平常吃的完全不一样。

见到众人的表情,那几个法兰西厨师,心中也痒痒的。

他们都想见识一下,王晨做菜到底是什么水平?

几个人跑到桌子旁,将剩下的奶油汁鳌花鱼和焖罐牛肉尝了一口。

一口下肚,他们的脸色全都变了。

王晨虽然看着很年轻,但这做菜的功底,没有二三十年绝对下不来。

除非王晨从出生就开始做菜,要不然绝对达不到这样的功底。

几个人正在胡思乱想之时,王晨又对着那个法兰西主厨问了一句。

“怎么样,现在还感觉我做的菜不行吗?”

那个主厨脸变得通红,但还是咬牙不肯认输。

“菜做的还不错,不过你这菜单可不合规矩。

作为宴席料理,怎么没有汤品呢?这是重大的失误!”

那主厨感觉自己比不过王晨,只能在这种小事情上找麻烦。

不过这时,王晨依旧微微一笑。

他打了个响指,又有一辆餐车推了过来。

“各位,按照我们东北的规矩,吃饭肯定是四菜一汤!

四菜已经有了,接下来请品尝我的绝活,珍珠鱼丸汤!”

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