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第1735章 重复了一遍(1 / 2)

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他便常常在这里和母亲一同做饭。那些年,母亲总会在他耳边叮嘱:“做饭要心细,菜肴中的每一味都能影响到最后的味道。”他清晰记得母亲的声音,尽管母亲早已不在,但她留下的烹饪经验与记忆始终在他心中流淌。

他拨开厨房的门,深吸一口气,仿佛准备迎接一场战斗。眼前的一切都如往常般熟悉,但此刻,却显得那么不同。今天,他不是为自己做饭,而是为那位能决定他未来命运的师傅做饭。

他从架子上拿起了一些食材,刀切得有些不熟练,但每一个动作都力求准确。今天他选择做一道最具代表性的家常菜——红烧肉,这道菜虽然简单,但需要对火候和味道掌控极为精细。他曾无数次在四合院中做过这道菜,虽然有时候手法略显生疏,但每一次的尝试,都让他对厨艺有了更深的理解。

随着锅中热油的响声,何雨柱的内心开始变得宁静起来。他看着肉块在油中变色,香味逐渐弥漫开来,心中那股浮躁的情绪终于得到了些许缓解。刀切的每一片肉,炖煮的每一秒钟,都仿佛在帮助他找回失落的自信。

“要控制好火候。”何雨柱轻声自语,眼睛紧盯着锅中的红烧肉,不敢有丝毫的松懈。他想,如果连这道菜都做不好,自己又怎么能够获得师傅的认可呢?

就在这时,他突然听到一阵脚步声,回过神来,才发现师傅已经站在了厨房门口。何雨柱愣了一下,有些不知所措地站直了身子。

“你做得不错。”师傅的声音不急不缓,带着一丝肯定,“看来,你对烹饪还是有些了解的。”

何雨柱有些不好意思地笑了笑,心里却是松了一口气。他一直以为师傅的眼光会异常严苛,没想到,他竟然得到了肯定的评价。这让他内心的某种紧张情绪顿时舒缓了许多。

“谢谢师傅。”他低下头,心里涌动的情绪让他说不出话来,只能低声回应。

师傅没有再多说什么,只是轻轻点头,转身离开了厨房。何雨柱站在那里,心情渐渐放松,望着那一锅渐渐熟透的红烧肉,他感觉自己似乎真的踏上了一个新的起点。

过了片刻,他小心翼翼地将菜肴端到餐桌上。香气扑鼻,色泽红亮,肉质滑嫩。他把菜肴轻放在桌上,目光不自觉地扫向师傅。

师傅坐在桌旁,端起碗,轻轻嗅了嗅那股扑鼻的香味,眼中闪过一丝微妙的神色。何雨柱紧张地看着他,心中忐忑不安,不知道师傅究竟会怎么评价。

师傅夹起一块肉,轻轻放入口中,似乎是为了仔细品味。何雨柱心跳如鼓,目不转睛地盯着师傅的每一个动作,等待着那一刻的到来。

“味道不错,火候掌握得当。”师傅终于开口,语气中带着一丝意外的温和,“你很有潜力。”

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